Brauereiführung mit dem Chef

ab 10 Personen

Bei dieser interessanten und erlebnisreichen Führung erfahren Sie vieles über Bier und handwerkliche Braukunst vom Meister selbst. Für die Proben im Brauereikeller und zur Erinnerung erhält jeder Teilnehmer ein stilvolles Original-Dachsenfranz-Glas. Dauer ca. 1 Std.

€ 9,50 pro Person, inkl. 1 Glas Freibier, Zwickelprobe und Zwickelglas (Preise ab Januar 2022 gültig)

Bierprobe

Vielfalt ist unser Bier. Genießen Sie unsere leckeren Dachsenfranz-Spezialitäten und schmecken Sie die Unterschiede der verschiedenen Sorten.

Vier Proben zu je 0,15l für nur € 10,00 (Preise ab Januar 2022 gültig)

bis max. 10 Personen möglich

Das 4-Gängige Biermenü

Kochen mit Bier. Etwas ganz Besonderes ist unser viergängiges Biermenü: vorab ein Amuse-Gueule, Biersüppchen zubereitet mit Dachsenfranz-Bierwürze, Vorspeise nach Jahreszeit, Rumpsteak mit Braumalzbutter überbacken und Dunkelbiersauce. Und als Dessert Weißbiermousse mit in Bierschnaps eingelegten Früchten. Zu jedem Gang servieren wir das dazu passende Bier (je 0,15 l).

€ 54,00 pro Person (Preise ab Januar 2024 gültig)